自從看到松露阿記的那篇西班牙馬鈴薯蛋餅
興緻勃勃的想要做個大同電鍋版
而且看到阿記的大鍋子翻到快手扭到
還很量力的網購了一個型男阿基師代言的20公分小平底鍋
DSCN8870.JPG
萬事俱備就今天了
下班去市場走了一趟
1.二顆馬玲薯洗淨放大同電鍋蒸
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2.洋蔥一顆切丁炒軟
DSCN9293.JPG
3.蒸熟的馬玲薯脫掉衣服
DSCN9294.JPG
4.切大塊
DSCN9297.JPG
5.油漬鮪魚罐頭一罐去油
和三顆蛋及放冷炒軟的洋蔥丁攪一攪
DSCN9301.JPG
6.馬玲薯和5.的所有食材加點鹽巴稍微和勻一起下鍋去小火煎
DSCN9305.JPG
7.灑上黑胡椒
DSCN9308.JPG
8.慘不忍賭的成品上桌
DSCN93101.JPG
路人:為什麼打馬賽克呀
坐落失敗區的業餘煮飯婆:因為我還有羞恥心好嗎onion%20(82).gif
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失敗感言
炒菜不是放肉絲的時代已經過了
不想再吃到散蛋餅
油要下的夠
不要吝嗇
油不夠當然翻不動
翻不動就成了一盤散蛋
雖然失敗
丁大爺跟丁小敏還是吃的津津有味
感謝二位大俠情義相挺
我會再接厲試到成功為止的!!figh.gif

吉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

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  • TruffleRose
  • 我半夜起來尿尿...
    笑到快要醒來,
    我回去睡一下,
    等真正睡醒再來跟妳說.
  • 嗚~
    半夜尿尿完
    還有時間跟體力來笑人家(咬手帕)

    吉兒 於 2009/07/17 13:37 回覆

  • 小黃
  • 加油吉兒~~~下次一定會成功啦!!!
    (順便問一下那個鍋子好不好用啊^^)
  • 謝謝你的支持(閃閃淚光)

    阿基師鍋我覺得好用耶
    在phome買比較便宜喔^^

    吉兒 於 2009/07/17 13:38 回覆

  • hsin1015
  • 看到最後那張打馬賽克的照片
    還以為是網頁開的慢
    想說這麼糊還等了一下吶
    噗~

  • 那張打馬賽克就已經夠慘不忍賭了
    清晰版的怕嚇到夫人您呀
    哈哈哈哈哈

    吉兒 於 2009/07/17 13:48 回覆

  • 小柚媽咪
  • 敏媽一定是不想一次就成功
    要不然阿基師就不用混了 ^^
  • 沒想到我身上還扛著阿基師的名聲
    我會加油的
    哈哈哈哈

    吉兒 於 2009/07/17 13:49 回覆

  • anitahsu
  • 我家的鍋子早就壞了
    用不到一年
    不知是不是因為我不會用
    都會沾鍋ㄋㄟ
    一支也不便宜 怎麼這麼兩光啊
  • 真的嗎
    你火是不是開很大
    買來時有先養鍋嗎?

    吉兒 於 2009/07/17 13:51 回覆

  • bessy
  • 我也愛pc home吔
    幾天前才訂了一台冰箱
    大家都說猛
    哈哈哈
  • 你真的猛!!

    吉兒 於 2009/07/17 16:07 回覆

  • yaya527
  • 後~第一台冰箱真的是有猛!

    一直到第七張照片都還不錯阿~
    這樣成品應該不至於太差
    我想是你要求太高喔
  • 我求的是結果
    結果失敗就是失敗=.=

    吉兒 於 2009/07/18 15:47 回覆

  • 悄悄話
  • yaya527
  • 訂啦~我要寫的是訂啦~是訂一台冰箱有猛啦
  • 災啦災啦^^

    吉兒 於 2009/07/18 15:49 回覆

  • TruffleRose
  • 我看半天,
    我覺得妳的油不夠,
    並且要讓蛋四周"黏"起來.
    你翻面的時候怎麼翻的?
  • 記啊你果然是行家
    因為油不夠黏在一起根本無法翻面
    大勢已去只能求煮熟=.=
    下次就知道了!!油要多才好翻^^

    吉兒 於 2009/07/18 15:46 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Queen
  • 會不會是鍋子太小了啊
    要會滑動的蛋,確實要不少油喔
    而且整個鍋緣都要 吃到油^^
    下次你一定會成功的(((握拳樣)))
  • 我覺得跟鍋子沒關係
    那天我的油真的放太少了
    隔天我煎韮菜蛋故意放多一點油
    好翻的很呢
    謝謝夫人的加持
    我會加油的(目光望向遠方)

    吉兒 於 2009/07/21 11:46 回覆

  • anitahsu
  • 特福的鍋子我以前也買過
    所以夫人的意思是一支平底鍋壽命都不到二年嗎
  • 一般不沾鍋的平底鍋
    只要會沾就表示壽命到了
    像你這麼常用的應該一年要換一支內^^

    吉兒 於 2009/07/22 10:12 回覆

  • GreenBean
  • 哪個...本來我也打算這兩天來試試
    有了妳的前車之鑑...
    等我成功的話再偷偷跟妳說吧!
  • 記得油要用力加呀
    先預助協姊成功^^

    吉兒 於 2009/07/22 13:51 回覆