IMG_2421.jpg
久仰了住家附近的『春野川菜』
一直都沒有把它從口袋名單裏掏出來
去好好認識它
今天只是跟丁大爺小提一下
油庫口那裏不止有人氣麵線
那還有一間川菜好像很正
而且是『型男大主廚』基本班底郭正義開的喔
語閉
丁大爺也不管今天是微涼帶有濕意的天氣
說去就去
如此有效率
真看不出來這跟平常請他倒個垃圾拖拖拉拉的人兄是同一人fightmon.gif
選日不如撞日就今天吧
約十分鐘的腳程抵達
一入門口看到大大小小的報章雜誌的介紹
IMG_2418.jpg 
大大小小的獎盃
IMG_2417.jpg 
名人的加持
IMG_2397.jpg 
基本款菜單
IMG_2415.jpg 
但是就二大一小再怎麼大尺寸的海胃能吃的還是有限
再加上有個丁小敏從中做梗
太辛辣的又不能點
所以只能跟我一心想臨幸的『水煮魚片』含淚說有緣再見
首先登場的是嗆鍋薯片
店家招待
我喜歡這種脆脆薯薄片配上花椒的口感,好香好特別!
IMG_2401.jpg 
丁小敏點的紹興牛肉
一端上桌
飯差點沒噴出來
怎麼丁小敏點的菜都這麼海派
我看光這道配飯就已足夠
口味是不差
但老實講並沒有令人驚訝的特色
IMG_2404.jpg 
清蒸高麗菜
加入破布籽及其他菇類的食材下去清蒸
好清淡適合清腸胃的一道
這應該算改良式的台菜吧!?
IMG_2408.jpg 
老皮嫰肉
特別為丁小敏點的
小姐她嗑了大半盤
IMG_2410.jpg 
椒汁白肉
來川菜館不來盤麻麻辣辣的像話嗎?
台灣罕見的新鮮花椒
帶枝連子優雅盤據在白肉上
層層疊疊半浸在淡青色的肉汁中
麻而不辣
嘴裏會散發出花淑的清香
吃完嘴巴會慢慢感到一陣酥麻
我和丁大爺都愛這道
IMG_2412.jpg 
今天四道菜1100有找,狠便宜
下次不拎小敏再來一次
什麼水煮牛肉(或魚片)
嗆辣魚
魚香烘蛋都給我上
老娘要肆無忌憚的麻辣一桌才行high.gif
PS1兒子啊,今天是你滿六個月的日子,我們幫你慶祝了嘿jill 31.gif
PS2今天還是唉鳳跑龍套演出,畫質不甚清晰晶希累jill 31.gif
**************************************
春野新派川菜
地址:台北縣板橋市文化路一段188巷36號(捷運新埔站 2號出口)
電話:02-2257-1331
營業時間11:00~14:00、17:00~21:30

吉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()