五號出口

＜＜穿著台灣啤酒的藍莓紅茶，喝起來卻有飛壘口香糖的味道(驚)＞＞
上星期的初訪春野
在老娘舌燦蓮花一番後
今天的飯局就這麼莫明成行了
成員有永霖阿梅小Ray一家。Joe姍姍夫妻檔。丁大爺我和小敏一家
因為有二個小人在
所以點菜也不能麻辣的太奔放
這道『賽螃蟹』是春野的招牌菜
意思是美味程度與螃蟹不相上下
主要食材是新鮮鱈魚泥加上蛋白之後悶煮而成
吃來口感類似蒸蛋很特別
特地為小人點的
 
老皮嫩肉
也是為小人點的
 
干扁四季豆
上次吃kiki老媽干扁四季豆已經覺得很正了
沒想到春野的香氣更勝kiki老媽(大喜)
 
水煮牛肉
牛肉麻辣中帶嫰，讚！
 
宮保肥腸
吃過滷肥腸。炸肥腸就沒吃過宮保肥腸
這大腸酥炸過扮炒辛香料
乖乖～好正呀！
不止我愛
連小敏也一邊配水一邊嗑起肥腸一塊接一塊呢！
 
號稱「春野川菜」的「鎮店之寶」嗆辣魚
時鮮紅細碎的辣椒裹著豆瓣香
厚厚的覆蓋住整條黃魚
吃起來孜然粉的味道好重還帶甜味
帶有甜味的料理向來不是我的菜
老實講我吃不慣！
 
油條鮮蚵
這道表現的中規中矩
也是為小人點的
 
幾道下飯的料理上桌
白飯再怎麼省吃儉用還是空
席間的女姓同胞們
除了丁小敏安口一碗白飯以外
沒人敢發摟她
所以沒飯的情況下吃這腐乳空心菜就覺得傷腎(太鹹)
 
但這道椒汁白肉就不同囉
飽淑汁的豆芽菜及白肉片
那種麻在嘴裏的感覺真的會上癮
而且新鮮的花椒真的好香好香
即使對腎不利仍是一口接一口的往嘴裏塞
 
是飽了還怎樣
魚香烘蛋我覺得並沒有令人太驚豔的表現
 
這春野的老闆郭正義郭師父
不止要上節目錄影
要出書
在自家的餐廳忙進忙出親切的招呼著一桌桌的客人
在這星期三的平日夜晚幾乎客滿的情況下
讓人覺得成功絕非偶然
結帳離開前回頭想偷拍一張『認真的男人最帥氣』
沒想到被郭師父逮個正著
俏皮的擺著POSE大方的讓我拍照
 
送我們走出餐廳
還不忘的大喊著
偶也有灰使不可(FB)，加我！加我！
厚～郭師父你真的晶勾居
啊你說要開一間麻辣火鍋店
到時一定去給你高觀啦
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春野新派川菜
地址：台北縣板橋市文化路一段188巷36號（捷運新埔站 2號出口）
電話：02-2257-1331
營業時間11:00～14:00、17:00～21:30