五號出口

 
在內湖舊宗路公司倉庫林立的巷弄內
原本做海產批發『金泰』也有兼做餐廳

因為食材新鮮價格也還算親民
一直以來都深獲喜歡海味朋友們的喜愛
放在老娘的口袋名單裏很有了
今天和丁大爺一起特休特地來朝聖
因為豬頭丁大爺看錯營業時間
在外頭吹風吹了半小時
不要以為我們早
十一點到的時候
外頭已經有零星的等待的民眾
 
十一點半開始營業時
依排隊的先後順序進入
在進去餐廳之前服務生會點菜
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內部的裝潢
 
比起以前在塑膠棚架下用餐
裝潢後質感整個大提昇
 
菜單還是很簡單
就大一張
 
在外頭吹了半個多小時的冷風
這時上桌的味噌附湯
有雪中送炭的fu呀
感人呀
哈哈哈
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更感人的是
裏頭的配料不是撈不到的魚肉屑
而是讓丁大爺豬肉魚肉傻傻分不清楚的超大塊魚肉
哈哈哈哈
 
丁大爺點的是鯖魚定食
小菜先上桌
左起帶有酸甜味的泡菜。黑豆。及加有七味粉的切絲蛋皮
小菜的味道很普通
 
屬牛的丁大爺牽到內湖還是牛
炒青菜是一定要的啦
口味偏淡
 
這時
將將～老娘點的海鮮蓋飯再加點130元的海膽上桌囉
滿滿的海味在眼前
嘴角不自覺上揚了起來
一整個開心
 
換個角度再看一次
 
干貝也未滿太肥美了吧
海膽希望他有北海道築地早市的水準
二隻蝦子看起來也好誘人
生魚片的部份有鯛魚 。鮪魚。鮭魚在海膽旁顯的很小咖
哈哈哈哈
上面鋪了蝦卵和鮭魚卵再加上一顆黃澄澄的蛋黃光
看起就覺得好吃
海鮮蓋飯怎麼吃是有規矩的
店家建議先把蛋黃弄破
 
不建議整個攪散
也不建議再淋上醬油
因為底層的飯已經淋上特調醬汁
挖起底層的飯
白肉開始品嘗
  
肥美的海膽
超級甜美
一點也不輸在北海道的築地朝市吃到現剖的喔
給它海天星，下次來我要直接點海膽蓋飯
 
鮪魚來一口
 
這時丁大爺的鯖魚上場
我夾了一口
烤的火候拿捏的很好
魚肉也很新鮮
只是在我的海鮮蓋飯面前有點弱掉了
哈哈哈哈哈
 
肥美的干貝滿滿的在我的嘴裏
西呀哇現～
 
鮭魚油脂分配的很均勻
很好吃

滿天星的海膽更是不用講
直接按一百個
 
蝦子也甜美
 
最後再加點一份烤明太子手羽
金黃焦酥的外表很誘人
 
咬下去並不是我所期待的味道
而是很詭異的鹽烤雞翅包雞捲的味道
怪到一個不行
不合我胃我不愛
這道算是今天唯一的地雷菜
 
不過金泰海鮮蓋飯
暗然銷魂的的程度
讓才踏出店門口的我
已經開始懷念
甚至出現了晚餐也想吃金泰的瘋狂念頭
不過回頭望一下今天的飯友
大概也只能停留在想像而已
不過我很肯定近期內我還會再度光臨的
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店家資訊
金泰
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號 
電話：8792-8167
營業時間：週二到五11:30～21:00；六、日11:00～21:00 
星期一公休