五號出口

  
看完電影一定要來頓澎派的才不會對不起這難得的51假期    
久聞『老四川』的麻辣鍋的好吃
今天總算有機會一嚐宿願
熱的不像午候在東區巷弄內
大家都躲起來避暑
只見老四川的門口門庭若市
這時就很感恩梅夫人有提前幫忙訂位
才得以很跩的直接進到餐廳裏面吹冷氣  
古樸的裝潢充斥的濃濃的鍋香味
  
簡潔的餐具一點都不囉嗦
  
因為訂的是二點十分的位置
所以大伙都餓了
店家招待的小黃瓜率先登場
  
再來還是店家招待的川味涼粉，酸辣涼的口感很適合今天的氣候使用
  
花生粉鋪上紅椒青椒及香菜
嗜辣的就燒上紅鍋的湯底
不嗜辣的可以澆一點紅鍋的湯加白鍋湯底
就是老四川獨門沾醬
大概是老娘不吃香菜取掉香菜少了一味
所以我覺得這沾醬真的是不怎樣
倒是雅跟阿梅二人沾的津津有味
  
主角雙味鴛鴦鍋登場
  
鍋底的豆腐跟鴨血都是熟食可以直接吃
目前在老娘心中排名第一的台中鼎王鴨血
不知會不會被老四川給奪下后冠
令人摒息以待
鴨血的滑嫰和豆腐同樣入味
但記憶中的台中鼎王鴨血好似更勝一籌
不過老四川的鴨血排上前三名絕對沒問題
  
魯水拼盤是店內招牌配料
一上桌拍完照全都放到麻辣鍋去煮
  
不管是牛筋、牛肚或是大腸都是越煮越香越入味
尤其牛筋，好Q彈超正點的
  
魚餃雖然不是桂冠的但還不賴
  
火鍋一定要有的金針菇
  
五花牛
看起來沒有油花
但在鍋底裏裏涮個幾下還挺嫰口的
  
年糕條
吸滿了湯汁的精華好吃又彈牙
  
花枝漿
很意外的它竟然是本日第一
用料不手軟以外竟然還可以嚐到滿嘴鮮甜  
  
用餐結束
店家會招待每個客人冰品
有草莓。百香果跟烏梅的口味
雅跟我都點了百香果口味
阿梅點的是烏梅口味
麻辣鍋後來一碗冰品只有一個讚字可以形容
雖然老四川的鴨血沒有打敗本人心中第一的鼎王
不過在用餐環境及服務品質絕對是值得再次造訪  
***********************************************
老四川巴蜀麻辣燙
地址：台北市大安區敦化南路280巷37號
電話：2778-1112