IMG_7370  
今天的聚會,業主是黃胖胖先生
目的是慶賀他高升且荷包飽滿2.gif
於是今天的聚餐
錢他出地點老娘挑
經友人的推薦挑中了位在在三越後方
大樓叢林裏『印月創意餐廳』就隱身其中是
那般低調且寧靜
如同每次到訪台中所給予我的感受,舒服且慢活!127.gif  
『以中國料理為基底,秉持日本懷石料理製作精神
結合法式料理的浪漫、趣味和擺盤技巧
並融入了時尚新亞洲風格的料理手法,帶給味蕾新體驗。』
這就是印月所要傳達出的料理精神
餐廳的裝潢是我喜歡的現代簡約風格
IMG_7395  
開放式的廚房
一目了然的乾淨衛生讓我們食在安心
IMG_7394
九位好友紛紛入席
邊吃邊聊
第一道開胃小品是桂花釀梨心
牡丹蝦肉砍在梨肉裏杯子裏裝的是桂花醋
蝦肉配梨味道不會怪很妙
桂花醋我覺得有點嗆口
IMG_7376  
第二道冷盤湖畔槽缽菜
左起醉雞中間涼筍下面鋪的是馬鈴薯沙拉(忘了有沒有龍蝦)
最右邊是豬耳朵
(醉雞最好吃)  
IMG_7379  
上海菜飯
個人喜歡單純的白飯
這道我不喜歡
IMG_7380  
酸湯老黃牛
酸白菜的湯底加上多種菇類昏筍片加上生牛肉
IMAG0523  
本日第一
我喜歡他酸酸帶點微辣的口味
IMG_7388  
桂迷雪藏卷(好美的名字,但猜不透跟這道菜有什麼直接的關聯)e1a2d451ca00321b39746cb5c9b8c659_w48_h48  
IMG_7383  
其實就是把福菜滷肉細切成丁以蝦鬆包生菜方式食用
IMG_7386  
酥炸脆元寶
就是炸蹄膀
過油炸過的豬皮很Q彈
吃到滿滿的膠原蛋白
肉也不會過柴
後面的梅漬小蕃茄好好吃
IMG_7389  
醬蒸海時蔬
左邊是魚肉片包時蔬
右邊是四季荳及幸鮑菇,幸鮑菇看起來像煸過的薑片
吃起來你不說不會覺得是幸鮑菇,口感很特別,好吃!
IMG_7390  
南肉煲聿白
雞湯下去偎煮白菜上面鋪著蝦卵及扁尖筍
這道很清爽我喜歡本日第二
IMG_7393  
蘇杭雞舞鍋
清爽的雞湯
IMG_7398  
沁甜水果
連飯後水果都不馬虎擺盤的好美
IMG_7401  
印月甜點
我實在沒有甜點胃
所以沒嚐
但在場的其他人說也好吃
IMG_7403  
在這燈光美氣氛佳的用餐環境
大家南北齊聚一堂又是美好的一晚
謝謝黃胖胖
也謝謝在場的各位好友但
期待下次聚會的到來 a9cc19d5149d6fe27953348da43d4ae8_w48_h48.jpg  
************************************************************************
印月東方宴
地址:台中市市政北一路168號 
電話:04-2251-1155
營業時間:星期一~星期日 AM 11:30 ~ PM10:00

吉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yaya
  • 這餐不便宜吧!!!!!!居然可以吃免費~~
    靠,超想翻桌!!!!!
  • 羨慕吧,哈哈哈哈哈哈XD

    吉兒 於 2013/03/29 19:46 回覆