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去年徐淮人家的初體驗讓人回味無窮
在得知徐淮在公司附近開了長安分店實在是開心
因為又多了一個聚餐的好所在
早在年初我娘生日時已經全家光顧過一次了
家庭成員龐大顧吃都來不及了無瑕拍照記錄
今年婆生日時就提議再來徐淮打牙祭
五大二小的組合點菜毫不手軟
(路人:你那次手軟客氣過了miemie66.gif  )
涼菜:涼拌皮蛋先上
看上頭紅咚咚的一點也不辣
連丁丁都敢吃
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排骨雞爪
燉入味的雞爪滿滿膠原蛋白
不敢吃雞爪的人排骨也燉的入味又不乾柴
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地鍋雞
本人對於這鍋以蘿蔔雞肉的湯底特別難忘
還上頭一片片白白的像水餃皮的叫 「喝餅」
吸飽湯汁的 「喝餅」真的美味
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羊蠍子傳統徐州菜
選用新鮮羊脊椎骨當主食材,專用醬汁更重要
程敏表示,羊蠍子醬汁採花椒、辣椒干等20多種材料,小火不間斷翻炒六小時才能完成
肉食畢鍋內剩餘的辛香料即為湯底煮麵去
這麵條就跟喝餅一下吸飽了湯汁變的很美味
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蒜爆魚
鋪著滿滿香菜青紅椒的魚
魚肉非常鮮嫩細膩
魚肉沾上酸鹹辣醬汁很適合扒飯的一道
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顧玩不認真吃的打混丁
這道晶花煎餃是為他點的
其實就是韭菜盒子煎餃版
我愛外皮更勝內饀,哈
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醋溜土豆絲
酸中帶點微辣會讓人一口接一口
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芹菜炒豬皮
豬皮炒入味搭配芹菜爽口好味道
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徐淮很妙的一點是他的菜色樣樣都是趴飯咖
卻不賣飯
餐廳不賣飲料唯一流質飲料就是啤酒
飲料可外帶不另收費
老闆娘爽朗好相處的個性
也難怪每次到訪總坐無虛席
而且不管來幾次
這些菜總吃不膩CP值又高,大堆!
飽餐一頓回到家切蛋糕
不管山珍海味對我婆來講比不上左擁右抱的這二位金孫a9cc19d5149d6fe27953348da43d4ae8_w48_h48.jpg  
媽,祝您生日快樂健康呷百二115.jpg  
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徐淮人家長安店
地址:台北市長安東路二段116巷9號
電話: 02-2751-4325

吉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • cynthia
  • 當我看到五大兩小點菜毫不手軟時就準備來回:你哪次有手軟?!
    沒想到,太太您自己就先招了!!

    哈哈哈~

    謝謝您推薦的川揚小館,跟你一樣天秤座的那位不嫌是正常的,
    連我公公很愛嫌的都沒嫌就厲害了!!(鞠躬~)
  • 吃找我就對了(有什麼好驕傲的嗎XD)

    這間可以帶你們江家人馬去
    請店家做不辣的,你公公應該也不會嫌XD

    吉兒 於 2013/11/15 10:14 回覆

  • cynthia
  • 收到!!等川揚吃了1569次後就換這家!!!
  • 哈哈哈哈哈
    就不能交替著吃一定要吃到膩才行嗎(剔牙)

    吉兒 於 2013/11/15 13:32 回覆

  • yaya
  • 這家我有尬易~雖然我媽對合菜比較沒偏愛,但這些菜...應該會對他的味喔~下次來試試
  • 他不是合菜喔
    是無菜單料理
    可以帶伯母去試試搞不好一試成主雇XD

    吉兒 於 2013/11/15 16:23 回覆