能把豆腐跟豬血切的跟天使髮絲麵一般細
能不把這酸辣湯擺頁首嗎?
清明節三大連假
謝氏夫婦相約出外踏青走走
晚餐就在這解決
當天出遊的朋友們只有們一家四口未曾到訪
其他人好像走廚房一樣的是常客
也讓我多了一份期待
這間『瑠玖心中式料理』位於小碧潭捷運站新店高中旁
門口大大的紅招牌很好認
四種小菜每樣都好吃
首先登場的無鍚排骨
貎不驚人
卻讓我很吃驚
子排燉的己經軟爛富有膠質不膩口
蔥油霜降牛
這種澆上熱蔥油的我多半吃到的都是海鮮料理居多
沒想到跟紅肉也這麼合拍
牛肉跟蕃茄片一起入口很清爽
我吃過青椒釀肉苦瓜大黃瓜釀肉
第一次吃到茄子釀肉
好吃
這裏的椒麻雞
酸。辣的很夠味
鋪底的高麗菜絲也不放過
紅槽炸花枝。烤山豬肉
這紅糟酥炸花枝有創意且好吃
牡丹椒干絲
扒飯的一道
奶湯砂鍋魚頭
吃到這真的已經飽到天靈蓋了
但忍不住還是嘗一下湯頭
好順口
豆包小豆苗
像放大版的面筋一樣的豆包裏頭是有包餡料理
裏頭好像有木耳絲豆牙(有點忘了,只記得它好好吃)
是說這間的菜色有那道太太你不滿意的
是真的
道道都精彩
上述的菜色吃下來四千元有找
我覺得CP值算高
重點是每樣都好好吃
感恩謝老闆跟謝太帶我們來品嘗瑠玖心的美味
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瑠玖心料理
地址:新北市新店區中央路85號
電話:02 2219 2566
饕客雲集請務必訂位以免撲空失望
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去年
徐淮人家的初體驗讓人回味無窮
在得知徐淮在公司附近開了長安分店實在是開心
因為又多了一個聚餐的好所在
早在年初我娘生日時已經全家光顧過一次了
家庭成員龐大顧吃都來不及了無瑕拍照記錄
今年婆生日時就提議再來徐淮打牙祭
五大二小的組合點菜毫不手軟
(路人:你那次手軟客氣過了 )
涼菜:涼拌皮蛋先上
看上頭紅咚咚的一點也不辣
連丁丁都敢吃
排骨雞爪
燉入味的雞爪滿滿膠原蛋白
不敢吃雞爪的人排骨也燉的入味又不乾柴
地鍋雞
本人對於這鍋以蘿蔔雞肉的湯底特別難忘
還上頭一片片白白的像水餃皮的叫 「喝餅」
吸飽湯汁的 「喝餅」真的美味
羊蠍子傳統徐州菜
選用新鮮羊脊椎骨當主食材,專用醬汁更重要
程敏表示,羊蠍子醬汁採花椒、辣椒干等20多種材料,小火不間斷翻炒六小時才能完成
肉食畢鍋內剩餘的辛香料即為湯底煮麵去
這麵條就跟喝餅一下吸飽了湯汁變的很美味
蒜爆魚
鋪著滿滿香菜青紅椒的魚
魚肉非常鮮嫩細膩
魚肉沾上酸鹹辣醬汁很適合扒飯的一道
顧玩不認真吃的打混丁
這道晶花煎餃是為他點的
其實就是韭菜盒子煎餃版
我愛外皮更勝內饀,哈
醋溜土豆絲
酸中帶點微辣會讓人一口接一口
芹菜炒豬皮
豬皮炒入味搭配芹菜爽口好味道
徐淮很妙的一點是他的菜色樣樣都是趴飯咖
卻不賣飯
餐廳不賣飲料唯一流質飲料就是啤酒
飲料可外帶不另收費
老闆娘爽朗好相處的個性
也難怪每次到訪總坐無虛席
而且不管來幾次
這些菜總吃不膩CP值又高,大堆!
飽餐一頓回到家切蛋糕
不管山珍海味對我婆來講比不上左擁右抱的這二位金孫
媽,祝您生日快樂健康呷百二
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徐淮人家長安店
地址:台北市長安東路二段116巷9號
電話: 02-2751-4325
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因暑假進入了尾聲
想到即將啟動早起準備早餐的勤勞模式
不吃一頓粗飽稿賞自己好像說不過去
和阿華。kiki。雅雅約了吃飯去
(路人:少在那裏巧立名目,吃飯就吃飯講那麼多 )
想吃燒烤
住家附近捷運三號出口新開了一間燒烤店『鐵工廠專賣燒肉』
聽說與隔壁野宴是同個老闆
來去試個水溫
有別於野宴的黑嘛嘛擁擠感,這鐵工廠明亮整潔第一印象就不錯
看到有打折的訊息
歐巴桑眼睛無不為之一亮
菜單和餐廳風格一致走清爽風
連烤爐也是乾乾淨淨啵亮
點餐後上菜的速度算快
服務態度也很優
以399的價位雪花牛的肉質還行
梅花豬
無骨牛小排
綜合海鮮拼盤
蔬菜拼盤
今天可惜的是沒有生菜可以包肉吃
那就捲秋葵吧
淡菜
起士野菜燒
烤盤上滿滿的包山包海什麼都有,真的好滿足
如有無飯不飽的人客也不怕
可以點一碗懷舊蔥油飯增加飽足感
飯後甜點的冰淇淋少不了哈根達司來助陣
我不吃冰
所以點了麻吉
烤的焦香的嘛吉澆上煉乳再沾花生粉
完美的ending
吃完這飽到天靈蓋CP值算高的一餐
感覺上有十足的動力挺進新學期
(路人:是海灌的蠻牛還馬力夯)
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鐵工廠專賣燒肉(捷運新埔站三號出口)
地址:新北市板橋區民生路2段232號1樓
訂位專線:02-335-8877
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日前
漢陽館的食記一上傳就引來了部份人士的觀注
於是再訪行程很快的就被敲定下來了
和富岡幫的伙伴們一起用餐
除了尾牙以外這好像還是頭一遭
點菜機再次擔任本次的點菜任務(挺)
醬料壘右邊的鹽味麻油,本人特別喜愛
這盤辛香菜跟烤肉非常的合味
點完菜
眾小菜們先上
琳瑯滿目好多樣可以無限續
今天不例外
為了和另外七名伙伴好好閒聊
今天的烤肉仍請服務生代烤
因為今天人多
老娘點起菜來更是海派(路人:是說你那次不海派 )
上次專功烤肉
這次來點熱炒
炒章魚
章魚肉熟成及辣度都剛好
很適合當下酒菜,但我們拿來配可樂
炒年糕泡麵二樣皆很Q彈
但我覺得吃起來普普
海鮮煎餅
辣炒豬肉豆腐
左邊是熱的辣炒豬肉泡菜,右邊是冷的板豆腐。
怎麼吃
就疊起來吃
一口剛剛好
除了烤肉以外我最愛這道
好清爽不膩口
辣海鮮鍋
海味十足的一鍋
湯頭很鮮
炒冬粉
這算是豪華版的炒冬粉
配料比冬粉還多
口味還行
辣鍋雞湯
我比較愛海鮮鍋
本日第一當然是
烤過的厚豬五花肉沾一點鹽味麻油
和烤過的泡菜。辛香菜一起再加一片蒜頭
躺在生菜裏的這一味囉
感謝富岡幫的好友們
特地從楊梅搭火車北上來吃這一頓
美食。好友加滿場的笑聲
沒有比這個更迷人的事了!
期待下一次
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漢陽館
地點:台北市南京東路3段303巷3弄4號(捷運南京東路站)
電話:(02)2546-7181
營業時間:周一到週日 AM 11:30 ~ PM 2:00
PM 5:00 ~ PM 10:00
※若是開車前來,停車請內洽老闆。
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