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要去桶后溪玩耍
準備了一些拉沙準備明天夾土司吃
除了小敏最愛的馬玲薯沙拉以外
還準備了上次頗受好評的鮪魚沙拉
今天手癢搞了二種不同版本的鮪魚沙拉
材料很簡單
搞剛版的
牛蕃茄二顆
洋蔥半粒
水煮鮪魚罐頭二罐
黑胡椒。鹽。香料蘿勒酌量
1.牛蕃茄屁股畫上十字放入滾水中轉個幾圈
撈起後脫掉衣服,去子切丁
2.洋蔥切丁
3.水煮鮪魚罐頭去掉水份
4.將1.2.3的材料拌勻加入蘿勒及黑胡椒
以上
水煮鮪魚的味道較清淡可以加入些許的鹽巴
本人是覺得用油漬的口味較重較好吃
簡易版
鮪魚罐頭二罐
洋蔥半顆
美乃滋。黑胡椒
作法更簡單
鮪魚罐頭去掉裏面的油水
拌入切丁洋蔥
美乃滋及黑胡椒將所有食材拌勻即可
那天在ikea驚為天人的看到這款洋蔥切丁器
今天興沖沖的拿出來試用
<<↓殷實的外表>>
<<↓銳利的內裝>>
不知道是我用法錯誤
還是根本就被騙
切出來的洋蔥不止沒有漂亮的四方型還給我水水的
來不及用松露姊姊的方法
只好拿出塵封已久的蛙鏡出來切洋蔥
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