<<讓本日第一的魯五花肉當封面應該是實至名歸呀,淑珍紅燒魯肉又更上一層樓的好吃 >>
時間:2011.09.24
成員:馨誼魚蛋母子。富微佑佑母子。我們母女倆
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話說淑珍家的大廚也就是我們的阿葦師
一度想罷工不想開飯趴
嘴巴這麼說
心裏老過意不去
明明講要加班的
卻又請假回來張羅這一切
只能說認真的男人最帥氣,看背影就知道
想到我到開飯趴
老娘身兼偽阿基師跟瑪俐亞
不得不羨慕只要等吃兼指揮的女主人淑珍好福氣
可以嫁給阿葦師這樣懂的廚藝又任勞任怨的好男人
廢話少說
看看過了一年
阿葦師傳什麼好料普渡請大家吃
蝦仁炒蛋,小人的菜
本日第二
淑珍牌清蒸檸檬魚,跟紅燒肉一樣又更精進了,讚!
無肉不歡的各位
三杯雞來啦
還是肉
煎牛排,煎的將將好沾點海鹽加炸蒜片就好好吃
固定班底的客家鹹湯圓
焗烤培根青花椰磨菇
賣勾助啊的蛤蜊絲瓜
喊停的我們
還是清空它
賣勾助啊的醬燒幸鮑菇
也是嚕呷嚕刷嘴
今日甜點
手工米苔目甜湯
不嗜甜的我是沒吃啦
不過聽說阿葦師親自操刀的甜湯光芒蓋過手工米苔目
今日甜點
馨誼牌巧克利香蕉奶酥派
不嗜甜的我只愛這一味
小敏也好愛
母女倆吃的比大塊
甜點二
馨誼牌巧克利香蕉蛋糕
我沒吃無法評論
但以馨誼海派作風一定是料好實在的啦
單然啦
今年仍不免俗的陪馨誼練習方城戰囉
新手的他手氣還是很旺
但最後不敵老手的淑珍
所以是三家烤肉一家香的獨贏局面
看來我有必要跟丁大爺提出常打牌練習的要求(大誤)
晚餐當然是
大家期待鹽酥雞囉
阿葦師,
瞧大家吃的這麼盡興
明年可別再任性喊罷煮喔
初次參加飯趴的富微
希望不要被我們這種一天之間把心血管塞爆的氣魄給嚇到才好
期待壓軸的第三棒魚蛋家
好久沒有品嘗鄭大姊的好手藝了
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淑珍牌紅燒魯肉不藏私食譜大公開
準備材料:
1.五花肉一條
2.可樂3杯(或3碗)
3.醬油1杯(或1碗)
4.蒜頭數顆
5.米酒少許
6.八角2粒
作法:
1.將五花肉洗淨切塊
2.蒜頭拍碎
3.五花肉跟蒜頭先放入鍋中,再加可樂、醬油和米酒
(若未蓋過肉就加水)
4.大火煮滾後轉小火慢慢燉1.5~2小時
(自行斟酌,想吃爛一點就煮久一點囉!)
PS.如果想滷蛋,可以先將雞蛋煮熟或用電鍋蒸成白煮蛋,等滷肉魯好後,
將白煮蛋浸在滷湯中一晚,隔天要吃再煮滾,這樣滷蛋就會入味囉。
- Oct 20 Sat 2012 13:06
2012飯趴第二棒在辰辰家
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