DSCN4619.JPG
馨誼的部落格看到鄭大姊又出好料了
這鍋鄭大姊養生湯
在10/4去馨誼家開飯趴已經驚豔過了
一直躍躍欲試卻遲遲未動作
沒想到今天又讓我撇見這鍋湯
好心動喔
擇日不如撞日
就今天動手吧
冰箱裏還有一堆現成美味的鹿窯香菇
下了班到市場買了一隻土雞腿。一盒冷凍蝦。一隻透抽
可惜沒買到蛤蜊
作法
1.土雞腿先過水跟著薑片下鍋褒
2.把柳松菇。大香菇。秀珍菇洗淨該切的切一切全丟下鍋去跟著褒
3.大概菇類也都出水變軟後下透抽
4.蝦子先把蝦頭剪下丟下鍋,要起鍋時再丟蝦身,醬子肉才不會老掉
這一鍋
什麼調味料都沒下
原以為沒有蛤蜊會有失色
沒想到完全沒有
一整個鮮美好喝
這鄭大姊的養生湯真的很正點
明天晚上來煮一鍋有加地瓜的原始版本
我想會同樣美味的
寒冬來了
喝一碗熱湯真的好暖胃
一整個西~呀~哇~send~幸福內~40.gif
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五號出口

吉兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 搭菠黃
  • 大姐愛妳
    不止中意他的手藝
    還真的親手跟著做了
    低溫的晚上
    來上一碗熱湯
    溫暖啊
  • 開什麼玩笑
    讚美他的手藝不是客套
    是由衷喜愛
    所以才會想要親手來做一鍋
    真的是很美味
    食材本身的鮮甜是調味料無法取代的
    正點!!
    缺門牙小姐很捧場的喝了二碗
    哈哈哈哈哈

    吉兒 於 2008/11/20 14:21 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • chien
  • 再加地瓜沒錯嗎?
    怪怪的咧
  • 相信我
    不會怪
    好喝的狠^^

    吉兒 於 2008/12/04 11:04 回覆

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