五號出口

葉氏夫人離別宴
時間：2008.6.27晚上6:30
成員：老大。葉氏夫婦。Joe。瓊雯。我共六名

櫳翠坊食茶空間
以下是市府對它的介紹
『櫳是窗戶，翠指綠景，從櫳翠坊往窗外望去，華山公園就在旁邊。
全部使用有機茶，連燒水都分銀壺、鐵壺等不同的器具，
泡出來的味道也大相逕庭。特別的是使用無煙、
無燄的龍眼炭來烹茶，還把大宅院的老門板拿來做成桌椅，
坊主更貼心的用音箱將每一桌隔開。不只有好茶，更給你品茶的好心情。』
台灣臥虎藏龍的美食餐廳還真不少
要不是今天這攤離別宴
還真不曉得在公司咫尺間竟藏有這樣特色餐廳
這間餐廳最大的特色就是很有個性
沒有招牌
最多只接受八個人訂位
沒有菜單而且預約制
所以今天的飯局早在月初就預定
古樸是我對這間餐廳的第一印象
裏頭觸目可及的茶具說明了這裏的主人熱愛此道
飯局在談笑風聲中揭開序幕

＜＜一杯剛沖好的掙山茶為今天的餐點揭開序幕＞＞

＜＜手工豆腐加上30年老薑糖佐有機蒔茶油=美味＞＞

＜＜有機水果沙拉，沙拉醬由多種水果調製而成，所有的食材皆是有機且有認証＞＞

＜＜半天花(檳榔心)佐芝麻金桔醬，口感清爽很適合夏天品嘗＞＞

＜＜太平猴魁茶飯佐有機蒔茶油＞＞

＜＜太平猴魁茶產於黃山，真品是有明顯網紋＞＞

＜＜主菜是有機烏龍茶滷香魚，口味清香魚肉入味且骨頭竟然可以下肚＞＞

＜＜飽餐後來一杯野生梅子醋＞＞

＜＜吃香草的豬肉做成的燕丸，是一道清爽的湯品＞＞
整套餐點跟餐廳的特色一致
古樸實在
所有的食材皆是有機認証過的
食後心得
這裏真是一間很適合丁大爺來的餐廳
回到家急著與他分享
沒想到這位不解風情的傢伙一看到香魚竟問我說
你為什麼不吃素？
我：幹嘛要吃素，你吃素我也不覺得你有多健康呀！
丁大爺的專長就是
將別人的好心情由紅盤轉綠盤的技巧
還真是無人能出其右
無趣的人無需佔太多版面
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喜歡有機生活熱愛茶道的朋友
有空預約品嘗
這裏老闆也很樂意和大家分享茶道藝術喔！

櫳翠坊食茶空間
ADD：台北市長安東路1段52巷14號2樓
TEL：2562-9542