自從看到松露阿記的那篇西班牙馬鈴薯蛋餅
興緻勃勃的想要做個大同電鍋版
而且看到阿記的大鍋子翻到快手扭到
還很量力的網購了一個型男阿基師代言的20公分小平底鍋
萬事俱備就今天了
下班去市場走了一趟
1.二顆馬玲薯洗淨放大同電鍋蒸
2.洋蔥一顆切丁炒軟
3.蒸熟的馬玲薯脫掉衣服
4.切大塊
5.油漬鮪魚罐頭一罐去油
和三顆蛋及放冷炒軟的洋蔥丁攪一攪
6.馬玲薯和5.的所有食材加點鹽巴稍微和勻一起下鍋去小火煎
7.灑上黑胡椒
8.慘不忍賭的成品上桌
路人:為什麼打馬賽克呀
坐落失敗區的業餘煮飯婆:因為我還有羞恥心好嗎
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失敗感言
炒菜不是放肉絲的時代已經過了
不想再吃到散蛋餅
油要下的夠
不要吝嗇
油不夠當然翻不動
翻不動就成了一盤散蛋
雖然失敗
丁大爺跟丁小敏還是吃的津津有味
感謝二位大俠情義相挺
我會再接厲試到成功為止的!!
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我半夜起來尿尿... 笑到快要醒來, 我回去睡一下, 等真正睡醒再來跟妳說.
嗚~ 半夜尿尿完 還有時間跟體力來笑人家(咬手帕)
加油吉兒~~~下次一定會成功啦!!! (順便問一下那個鍋子好不好用啊^^)
謝謝你的支持(閃閃淚光) 阿基師鍋我覺得好用耶 在phome買比較便宜喔^^
看到最後那張打馬賽克的照片 還以為是網頁開的慢 想說這麼糊還等了一下吶 噗~
那張打馬賽克就已經夠慘不忍賭了 清晰版的怕嚇到夫人您呀 哈哈哈哈哈
敏媽一定是不想一次就成功 要不然阿基師就不用混了 ^^
沒想到我身上還扛著阿基師的名聲 我會加油的 哈哈哈哈
我家的鍋子早就壞了 用不到一年 不知是不是因為我不會用 都會沾鍋ㄋㄟ 一支也不便宜 怎麼這麼兩光啊
真的嗎 你火是不是開很大 買來時有先養鍋嗎?
我也愛pc home吔 幾天前才訂了一台冰箱 大家都說猛 哈哈哈
你真的猛!!
後~第一台冰箱真的是有猛! 一直到第七張照片都還不錯阿~ 這樣成品應該不至於太差 我想是你要求太高喔
我求的是結果 結果失敗就是失敗=.=
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訂啦~我要寫的是訂啦~是訂一台冰箱有猛啦
災啦災啦^^
我看半天, 我覺得妳的油不夠, 並且要讓蛋四周"黏"起來. 你翻面的時候怎麼翻的?
記啊你果然是行家 因為油不夠黏在一起根本無法翻面 大勢已去只能求煮熟=.= 下次就知道了!!油要多才好翻^^
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剛買來時我有養鍋啊 一開始也好用 完全不沾鍋 不知什麼時候開始就連煎蛋都沾鍋 最近實在很想再買一把平底鍋
其實平底鍋本來就是消耗品 那就買特福的 便宜又好用 我買http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DMAG2O-A40216351&c=A10 小炒鍋 個人覺得很好用^^
會不會是鍋子太小了啊 要會滑動的蛋,確實要不少油喔 而且整個鍋緣都要 吃到油^^ 下次你一定會成功的(((握拳樣)))
我覺得跟鍋子沒關係 那天我的油真的放太少了 隔天我煎韮菜蛋故意放多一點油 好翻的很呢 謝謝夫人的加持 我會加油的(目光望向遠方)
特福的鍋子我以前也買過 所以夫人的意思是一支平底鍋壽命都不到二年嗎
一般不沾鍋的平底鍋 只要會沾就表示壽命到了 像你這麼常用的應該一年要換一支內^^
哪個...本來我也打算這兩天來試試 有了妳的前車之鑑... 等我成功的話再偷偷跟妳說吧!
記得油要用力加呀 先預助協姊成功^^